カツコの酒

先日、仕事中にこんなニュースを見つけました。
(仕事しろよ)
味や香りにクセのあるスコッチウイスキー、アードベックを、
何とカクテルにしちゃったというのです！
(ニュースソースはこちら↓)
http://s.cyclestyle.net/article/2014/08/27/12892.html

一体どんな味がするんだろう〜？
気になって、気になって、気になって…。
で、マスターに頼んでみました。
すると、首を45度ほど傾けた後で、出してくれたのがこちら↓



アードベックではなく、ボトルキープしてある
ボウモア12年で作ったウィスキーバック。
胡麻はさすがにないので、胡麻せんべいで代用(笑)。

お味は…。
うーん、美味しいけれど、別にスコッチウイスキーでなくてもいいかな。
スコッチウイスキーは、カクテルのベースには不向きなようです。
(ボウモアさん、ごめんなさい。)

またしても予想を外してしまった私を哀れんで(？)、
マスターが出してくれたのがこちら↓



ハイボールの上に、胡椒を乗せたスパイシーハイボール
これは、美味しい
最初からこれにすればよかった。
もともとは、タリスカーで作ったんだそうですが、
ボウモアで作っても美味しいですよ。
ボウモアさん、ありがとう。

因みに、胡椒は粒胡椒っていうんですか？
上でガリガリやって振り掛けるのに限ります。
(ウチにはエスビーのテーブル胡椒しかないって言ったら、
「ラーメン屋か？」とバカにされ、凹んだ私)

この日は、他にこんなウィスキーを呑みました。



ハイランドパーク12年



名前は忘れちゃったけど、5年寝かせただけなのに
むちゃくちゃパンチの効いたアイラ。

うーむ、次のボトルキープ何にしよう？
ウィスキー修行は、続く。
最後に、しつこいですが、
スコッチウイスキーはカクテルのベースには不向きです。
(しつこい)