カツコの酒

どもカツコです

先日、今季初のモヒートを頂きましたが、
またまた飲んで参りました！
葉っぱは前回同様、本場キューバのイエルバ・ブエナ。
カウンターで水耕栽培されてます。

モヒートと言えば、ラムベースですが、
ここではいろいろワガママ言って、
ジンベースにカスタマイズしてもらいます。

おまけにライムの代わりに黄金柑を入れてもらい、
ゴールデンモヒートの出来上がり！




で、せっかくのイエルバ・ブエナ。
一杯だけで捨ててしまうのは、何とも惜しい。
豚骨ラーメンじゃないけど、替え玉したいと思ったら、



マスターが気を利かせて、シャンディガフを、
同じグラスで作ってくれました！
ナイス

シャンディガフとは、ビールとジンジャーエールを
同量グラスに注いでステアする、イギリスのバーでは
とってもメジャーなカクテル。（らしい）
ジンジャービアで作る場合もあるらしいけれど、
今回はジンジャーエールで。

で、ビールはマスターが「衝動ポチッと買い」したという
ハワイ島コナの人気地ビール、
ビッグウェーブ　ゴールデンエール！
暑い地域にぴったりな、飲み口爽やか～、
だけど柑橘系の香りがしっかりする、
実に美味しいビールでした！

他のバーでも、この替え玉作戦は成功するかな？
勇気を出して頼んでみようと思います。
（トニックウォーターあたりで…。）

一杯目のモヒートは、あのヘミングウェイが通ったという
「ラ・ボデギータ・デル・メディオ」の気分で！
二杯目の替え玉は、「一風堂」気分でどうぞ！（笑）