カツコの酒

どもカツコです

梅雨入りしたとはいえ、今年は空梅雨？
雨が降りませんねぇ…。
とはいえ、梅雨が明けたらギラギラ太陽の季節
その名も、「キューバの太陽=ソルクバーノ」って
カクテルを呑んできました。

神戸市「サヴォイ北野坂」の木村義久が考案した。
1980年第1回トロピカルカクテルコンテストで1位を獲得し、
トロピカルカクテルがブームの時代であったことと、
作成方法が手軽なビルドであったこともあり、
全国のバーへ広まった。（ウィキペディアより）



普通のソルクバーノとちょっと違うのは、
上のグレープフルーツが浜松産の
スタールビーだということ。

呑み終わると・・・、



こうなります。
さっぱりすっきり！ほろ苦甘い！

頂いたのは5月下旬なので、
時期的に終わってたら、ごめんなさい。