カツコの酒

どもカツコです
仕事始めという言葉があるくらいですから、
お酒始めという言葉があってもおかしくない(笑)。

今年も、頼まれもしないのに女子ひとり呑みの
情報を発信していきます！
と宣言したからには、
しっかりお酒始め、させて頂きます

まず一件目にお伺いしたのは、
先日、行きつけのBarのマスターに教えてもらって、
のっけから一人で入った、Bar 鳥井さん。
フルーツをふんだんに使った、季節のカクテルが
美味しいお店です。

前回、「次はザクロとカルバドスのカクテルを、
是非呑みにいらっしゃってください。」と言われたので、
本当にそうしました(笑)。



ジャックローズ

リンゴのブランデーであるカルバドスと、
レモンジュースと、通常はグレナデンシロップで
作るカクテルですが、それはそれ、鳥井さんですから、
グレナデンシロップの代わりに、フレッシュザクロを使用。
甘すぎない自然な味のカクテルの出来上がり



次に頂いたのは、キンカンとラムのカクテル。
柑橘系の果物は、皮まで美味しい。
大きなスプーンを貸して頂き、
キンカンを丸ごと頂戴しました。



最後に、香しい、あまり高くない(笑)ウィスキーを、
というオーダーで出してもらった、LEDAIG。
後ろにほんのり見える、トバモリーと同じ、
マル島のトバモリー蒸留所のウィスキー。
年数は若いようなので、深みはあまりないけど、
島ものらしく、ヨードたっぷりのウィスキーでした。

後編へ、つづく～

Bar鳥井
浜松市中区田町331-12 1F南
053-528-7133
OPEN 18時～3時(LOは、2時半)
CLOSE 日曜日